archiveren

Tagarchief: chocolade

Creamy, deze onverwachte tofu-toepassing van Janneke. Meng 150-200 gram au bain marie gesmolten pure chocolade in de keukenmachine met een blok zijde-tofu, een paar lepels bruine basterd en wat nootmuskaat. Gekonfijte sinaasappelshil ipv van nootmuskaat, dat vindt ze ook goed. Zo gepiept, laat de niet te grote porties (machtig!!!) wel minstens een uurtje laten opstijven in de koelkast.